Urbanbat. Behatokia 2: La ciudad sobre la mesa

Abstract

</p><b>El segundo encuentro de Behatokia se traslada al Mercado de la Ribera para tratar sobre la crisis alimentaria y diseño urbano.</b> </p>

Actualmente, la alimentación ha pasado a ocupar un lugar importante en los medios de comunicación, en la agenda política y en la esfera pública. La protección de los espacios agrarios, el fomento de la agricultura urbana, el crecimiento de las cooperativas de consumo agroecológicas, el aumento de los mercados de productores locales en espacios públicos y la reivindicación de los mercados de abastos como espacios de socialización y de acceso al consumo de proximidad son algunas de las manifestaciones de una disputa cultural, política y urbanística.<br>

Todas estas cuestiones, la influencia de la alimentación en el diseño urbano y algunos proyectos de arte y cultura que abordan la relación entre la ciudad y la alimentación se abordarán en el próximo encuentro de Behatokia.</p>

<b>Participan</b>: Lilian Weikert del colectivo La Plasita y Santos Bregaña.</p>

En colaboración con Bilbao Zerbitzuak.

</p><b>Behatokiaren bigarren topaketa Erriberako Merkatuan izango da eta elikagaien krisia eta hiri diseinua hartuko ditu hizpide.</b></p>

Gaur egun, elikadurak leku garrantzitsua hartu du hedabideetan, agenda politikoan eta esparru publikoan.<br>

Kultura-, politika- eta hirigintza-arloko eztabaida horren adierazpenen artean, honako hauek ditugu: nekazaritza-espazioen babesa, hiri-nekazaritzaren sustapena, kontsumo-kooperatiba agroekologikoen hazkundea, tokiko ekoizleen merkatuen gorakada eremu publikoetan, eta hornidura-merkatuak sozializazio-gune eta hurbileko kontsumorako sarbide gisa aldarrikatzea.<br>

Gai horiek guztiak, elikadurak hiri-diseinuan duen eragina eta hiriaren eta elikaduraren arteko harremanari heltzen dioten arte- eta kultura-proiektu batzuk aztertuko dira Behatokiaren hurrengo topaketan.</p>

<b>Parte-hartzaileak</b>: Lilian Weikert, La Plasita kolektibokoa eta Santos Bregaña.</p>

Bilbao Zerbitzuekin lankidetzan.

</p><b>The second Behatokia encounter moves to the Ribera Market to tackle the food crisis and urban design.</b></p>

Nowadays, food has come to occupy an important place in the media, political agenda and public sphere. The protection of rural spaces, fostering urban agriculture, growth of agro-ecological consumer co-operatives, increase in local producer markets in public spaces, and the demand of food markets to not only be areas of socialisation but also of access to local consumption, are merely some of the symptoms of a cultural, political and urban dispute.<br>

All these matters, likewise the influence of food in urban design and several art and cultural projects which deal with the relationship between city and food, will be discussed at the next Behatokia encounter.</p>

<b>Participants</b>: Lilian Weikert from the La Plasita collective and Santos Bregaña.</p>

In collaboration with Bilbao Zerbitzuak.