La programación cultural de Azkuna Zentroa se extiende a través de la actividad editorial que recoge y complementa la práctica artística contemporánea para su conocimiento y divulgación. El fondo se compone de libros-catálogo que amplían el conocimiento y la mirada sobre las y los artistas y las exposiciones que se organizan en el Centro. Así como otras publicaciones que recogen documentos y materiales producidos a través de encuentros y simposios relacionados con las diferentes líneas de programación.
Actualmente se trabaja en una nueva colección de libros de artista con algunas y algunos de los creadores que desarrollan sus trabajos en el Centro; así como en una publicación de periodicidad anual que recoja textos y colaboraciones de diferentes agentes culturales relacionados con la programación. Atendiendo a las posibilidades creativas de la edición, el departamento de publicaciones de Azkuna Zentroa elabora estos materiales en diálogo con diferentes artistas y agentes editoriales que conceptualizan y elaboran estas obras en soporte físico.